トリゴネリン

トリゴネリン

製品名 トリゴネリン
CAS番号 535-83-1
分子式 C₇H₇NO₂
分子量 137.14 g/mol
外観 白色からオフホワイトの結晶性粉末
分析(HPLC) 98.01以上TP3T
乾燥減量 ≤ 0.5%
焼失残渣 ≤ 0.1%
重金属 10 ppm以下
ストレージ 涼しく、乾燥した、密閉された
賞味期限 24ヶ月

トリゴネリンとは何ですか?

トリゴネリンは、以下に含まれる天然由来のアルカロイドです。 コーヒー豆フェヌグリークの種 (その名前の由来となったTrigonella foenum-graecum)やその他の植物。これは ニコチン酸のN-メチルベタイン (ナイアシン)であり、コーヒーの真正性と品質を判断する重要なバイオマーカーとして機能する。.

主な用途: 分析用標準物質、コーヒーの品質指標、および研究用化合物。.

トリゴネリン

コーヒー由来のトリゴネリン

同義語:

  • ニコチン酸ベタイン

  • カフェアリン / コフェアリン / コフェアリン

  • ギネシン

  • ニコチン酸N-メチルベタイン

  • N-メチルニコチン酸ベタイン

仕様

パラメータ 仕様 試験方法
分析(HPLC) 98.01以上TP3T HPLC-UV
外観 白色からオフホワイトの結晶性粉末 ビジュアル
識別 HPLCの保持時間、NMR HPLC/NMR
乾燥減量 ≤ 0.5% USP
焼失残渣 ≤ 0.1% USP
重金属 10 ppm以下 ICP-MS
関連物質 単一不純物 ≤ 0.5%;合計 ≤ 2.0% HPLC-UV
残留溶剤 USP について GC

用途

用途 説明 エンドユーザー
コーヒーの真正性指標 コーヒーの種類(アラビカ種かロブスタ種か)と品質を判定する コーヒー業界の品質管理(QC)研究所
分析用標準物質 食品および植物試料中のトリゴネリンの定量 分析検査室、食品品質管理
フェヌグリーク抽出物の標準化 フェヌグリークサプリメントの品質評価用マーカー化合物 栄養機能食品の品質管理
代謝研究 ニコチン酸代謝の研究 医薬品の研究開発
伝統医学の研究 フェヌグリークとコーヒーの生物活性に関する研究 ハーブに関する研究

供給元:LyvBio株式会社.

  • 純度: ≥98.0%(HPLC)

  • 出典: 植物由来(半合成/天然抽出)

  • 月間処理能力: 10 kg以上

  • リードタイム: 3~5日(サンプル)、10~15日(大量注文)

  • ドキュメント: COA、MSDS、TDS、HPLCクロマトグラム、NMR(ご要望に応じて)

  • パッケージ: 10g ~ 1kg

📧 メールアドレス: info@lyvbio.com

技術に関するよくある質問

Q:トリゴネリンとニコチン酸(ナイアシン)の違いは何ですか?
A: トリゴネリンとは、 N-メチルベタイン ニコチン酸の。これはビタミンB3そのものではなく、メチル化された誘導体である。.

Q:なぜトリゴネリンがコーヒーの品質指標として用いられるのですか?
A: トリゴネリンの含有量は、以下間で有意な差が見られる アラビカ種 (より高い)および コッフェア・ロブスタ (下)。これは、コーヒーの真正性や等級を判断する重要な指標です。.

Q:トリゴネリンは水溶性ですか?
A: はい。トリゴネリンは水に非常によく溶けます。.

Q: 最小注文数量(MOQ)はどれくらいですか?
A: 研究用サンプル:10g~100g。バルク:500g~1kg。.

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