L-시트룰린
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흰색 결정 또는 결정 분말로, 물에는 잘 녹지만 메탄올과 에탄올에는 잘 녹지 않는다. 농축 용액에서 인텅스산으로 침전시킬 수 있으며, 농축 알칼리 용액과 반응하여 오르니틴, 이산화탄소 및 암모니아를 생성한다. 이 물질의 구리 염은 녹는점이 257-258 ℃인 푸른색 사면체 결정이다. 수산화물의 녹는점은 185 ℃(분해)이며, 물에서의 [α] D22 값은 +17.9°이다. 수박 및 기타 멜론류에 함유되어 있다. 인체 내에서 시트룰린은 단백질 합성에 관여하지 않는 비단백질 아미노산이지만, 펩타이드 결합을 형성할 수 있는 능력을 가지고 있다. 이전에는 오르니틴-요소 순환의 중간 생성물로만 존재하는 것으로 여겨졌다.
자유 라디칼 소거, 동종 이식 거부 반응 지표
혈관 확장 효과, 혈압 안정화, 류마티스 관절염 진단, 항산화 활성 등;
또한, 이는 에너지 회복과 인체 면역 체계 강화에 매우 큰 효과를 발휘합니다.
최근 몇 년간 L-시트룰린은 식품, 화장품, 제약 분야에서 점점 더 많은 주목을 받고 있으며, 개발 및 응용 측면에서 폭넓은 전망을 가지고 있다.
1. 전립선 질환의 예방 및 치료
2. 남성의 성기능 향상
3. 노화 방지 및 면역력 강화
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