Malate de citrulline

Malate de citrulline

Nom du produit Malate de citrulline
Numéro CAS 54940-97-5
Formule moléculaire C₆H₁₃N₃O₃ · C₄H₆O₅ (selon le rapport)
Poids moléculaire ~333,30 g/mol (rapport 2:1)
Apparence Poudre cristalline blanche
Essai (HPLC) ≥ 99,01 TP3T
Perte au séchage ≤ 0,5%
Résidu au feu ≤ 0,11 TP3T
Métaux lourds ≤ 10 ppm
Rotation spécifique de +21,0° à +25,0°
pH (solution 2%) 4,0 – 5,5
Granulométrie 100% à 80 mesh
Options de ratio 2:1 (L-citrulline : DL-malate) ou 1:1 (L-citrulline : DL-malate)

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L-citrulline DL-malate 2:1 et L-citrulline DL-malate 1:1

Synonymes : Malate de citrulline, DL-malate de L-citrulline, malate de L-citrulline, malate de citrulline 2:1, malate de citrulline 1:1, sel de malate de l'acide (S)-2-amino-5-uréidopentanoïque, α-hydroxysuccinate de L-citrulline

Le malate de citrulline est un composé issu de la combinaison de la L-citrulline (un acide aminé naturel) et de l'acide DL-malique (un acide organique intervenant dans le cycle de Krebs). Cette association favorise de manière synergique la production d’oxyde nitrique (NO), le métabolisme énergétique et les performances sportives. Il est disponible en deux rapports molaires :

  • 2:1 Malate de citrulline: La forme la plus courante en nutrition sportive (environ 67% de citrulline / 33% de malate).

  • 1:1 Malate de citrulline: Teneur plus élevée en malate (environ 50% de citrulline / 50% de malate), adaptée à des exigences spécifiques en matière de formulation.

La L-citrulline est un acide aminé non essentiel qui sert de précurseur à la L-arginine et à l'oxyde nitrique (NO), favorisant ainsi la vasodilatation, la circulation sanguine et la récupération musculaire. L'acide malique contribue à la production d'ATP via le cycle de Krebs, améliorant ainsi le métabolisme énergétique et réduisant la fatigue. Il a été démontré que cette association améliore les performances physiques, retarde la fatigue et favorise la récupération.

Fonction

  • Précurseur de l'oxyde nitrique: Augmente la disponibilité de l'arginine, favorisant ainsi la vasodilatation induite par le NO.

  • Soutien circulatoire: Améliore l'apport en oxygène et en nutriments aux muscles.

  • Endurance et performances: Réduit la fatigue, améliore la capacité d'effort.

  • Accompagnement vers le rétablissement: Atténue les courbatures et accélère la récupération.

  • Métabolisme énergétique: L'acide malique favorise la production d'ATP par le cycle de Krebs.

  • Détoxification de l'ammoniac: La citrulline intervient dans le cycle de l'urée, ce qui permet de réduire l'accumulation d'ammoniac pendant l'effort.

Origine et pureté

  • Source: L-citrulline (fermentation) + acide DL-malique (synthèse chimique)

  • Normalisation: ≥ 99,01 % de malate de citrulline TP3T (HPLC)

  • Options de ratio: 2:1 ou 1:1

  • Formulaires: Poudre cristalline blanche

  • Applications: Nutrition sportive, compléments alimentaires, formules pré-entraînement, produits de récupération

Documentation et approvisionnement

  • Capacité mensuelle: plus de 5 000 kg (pour les deux rapports)

  • Délai de livraison: 3 à 5 jours (échantillons), 10 à 15 jours (en vrac)

  • Documentation: certificat d'analyse, fiche de données de sécurité

  • Emballage: 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg

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