| Nombre del producto | Kaempferol |
|---|---|
| Sinónimos | 3,4',5,7-tetrahidroxiflavona;
Robigenina; Pelargidenolona; Kaempferida |
| Número CAS | 520-18-3 |
| Fórmula molecular | C₁₅H₁₀O₆ |
| Peso molecular | 286,24 g/mol |
| Número EINECS | 208-287-6 |
| Apariencia | Polvo cristalino de color amarillo a amarillo verdoso |
| Ensayo (HPLC) | ≥ 98,01 TP3T |
| Pérdida por secado | ≤ 1,01 TP3T |
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El kaempferol es un flavonol de origen natural que pertenece a la clase de los flavonoides, un grupo de compuestos polifenólicos.
Se encuentra ampliamente distribuido en el reino vegetal y está presente en diversas fuentes alimenticias, como el té, el brócoli, la col, la col rizada, las judías, la endibia, el puerro, el tomate, las fresas y las uvas.
También está presente en plantas medicinales como Ginkgo biloba y Sophora japonica.

suplemento de kaempferol
El kaempferol ha sido objeto de numerosos estudios por su potencial en la protección cardiovascular, la neuroprotección, la salud metabólica y la quimioprevención del cáncer.
Entre sus mecanismos se incluyen la activación de Nrf2, la inhibición de NF-κB y la modulación de las vías PI3K/Akt y MAPK.
El kaempferol, uno de los flavonoides más abundantes en la dieta, se considera un compuesto bioactivo prometedor para la promoción de la salud y la prevención de enfermedades.
Potente antioxidante: Elimina directamente las especies reactivas de oxígeno (ROS) y quelata los metales de transición.
Apoyo cardiovascular: Mejora la función endotelial y reduce el estrés oxidativo en los tejidos vasculares.
Actividad neuroprotectora: Protege las neuronas del daño oxidativo y favorece la función cognitiva.
Regulación metabólica: Modula el metabolismo de la glucosa y los lípidos mediante la activación de la AMPK.
Normalización: ≥98,01 TP3T kaempferol (HPLC)
Formularios: Polvo cristalino (aglícona)
Aplicaciones: Complementos alimenticios, investigación farmacéutica, patrones analíticos, formulaciones cosméticas
| Compuesto | N.º CAS. | Aplicación clave | Relación |
|---|---|---|---|
| Kaempferol | 520-18-3 | Antioxidante, cardiovascular, neuroprotector | Compuesto original |
| Quercetina | 117-39-5 | Antioxidante, refuerzo inmunitario, cardiovascular | Análogo del flavonol (con un grupo OH más) |
| Miricetina | 529-44-2 | Antioxidante, salud metabólica | Análogo de flavonol (tres grupos OH) |
| Kaempferol-3-O-glucósido (astragalina) | 480-10-4 | Antioxidante, antiinflamatorio | Derivado glicosilado |
| Rutina | 153-18-4 | Antioxidante, apoyo vascular | Glicósido de flavonol |
| Parámetro | Especificaciones |
|---|---|
| Contenido de kaempferol (HPLC) | ≥ 98,01 TP3T |
| Identificación | El espectro UV-Vis/IR se ajusta a la referencia |
| Punto de fusión | 276 – 278 °C |
| Pérdida por secado | ≤ 1,01 TP3T |
| Residuo tras la combustión | ≤ 0,51 TP3T |
| Metales pesados (expresados en Pb) | ≤ 10 ppm |
| Arsénico (As) | ≤ 1 ppm |
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