CHLORELLA

CHLORELLA

Źródło botaniczne: jednokomórkowe zielone mikroglony
Metoda badawcza: UV
Nazwa łacińska: Chlorella vulgaris
Wygląd: ciemnozielony proszek
Dane techniczne: Białko 70%
Nazwa INCI: CHLORELLA
Zastosowania: suplementy diety
Synonim: CHLORELLA; Chlorella vulgaris

Potrzebujesz pomocy? Skontaktuj się z naszym zespołem

Czym jest chlorella?

Chlorella to rodzaj jednokomórkowych zielonych mikroglonów należących do gromady Chlorophyta. Wśród gatunków mikroglonów jest to jeden z najczęściej uprawianych i najlepiej zbadanych naukowo składników odżywczych na świecie. W przeciwieństwie do spiruliny (cyjanobakterii), chlorella jest prawdziwa mikroalga eukariotyczna posiadające wyraźnie wyodrębnione jądro komórkowe i chloroplasty, co umożliwia lepszą syntezę chlorofilu

Różnice: Chlorella a Spirulina

Parametr Chlorella (C. vulgaris) Spirulina (A. platensis)
Klasyfikacja Eukariotyczna zielona mikroalga Prokariotyczna sinica
Zawartość białka 60–65% (wyższy) 55–60%
Chlorofil Znacznie wyższy Niżej
Kwasy nukleinowe Niższy (4–6%) Wyższe (do 10%)
Ściana komórkowa Twarda celuloza (wymaga rozdrobnienia) Polysacharyd łatwo przyswajalny
Kluczowe związki Czynnik wzrostu chlorelli (CGF), chlorofil Fikocyjanina, kwas gamma-linolenowy

Chlorella charakteryzuje się wyższą zawartością białka (64,63% w analizach porównawczych) oraz znacznie wyższym stężeniem chlorofilu niż spirulina. Wyróżnia się również wyższą zawartością niacyny (witaminy B3) i ryboflawiny (witaminy B2), co sprawia, że jest szczególnie cenna w preparatach przeznaczonych do wzbogacania wartości odżywczych.

Skład odżywczy i składniki funkcjonalne

Pełny profil odżywczy

Komponent Typowe stężenie Znaczenie
Białko 50–65% Pełny profil aminokwasowy; zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy (EAA)
Chlorofil 2–3% Najwyższa spośród źródeł roślinnych; wspomaga detoksykację
Włókna (w tym chityna) 10–15% Zdrowie układu pokarmowego; wiązanie metali ciężkich
Lipidy (w tym ALA) 8–12% Kwasy tłuszczowe omega-3 (kwas alfa-linolenowy)
Carbohydrates 15–25% Beta-glucans; immunomodulatory polysaccharides
Chlorella Growth Factor (CGF) Unique to chlorella Nucleotide-peptide complex; cellular regeneration

Color as Quality Indicator

Recent peer-reviewed research has established a direct correlation between chlorella’s color intensity and its nutritional value. The dark green variety (cultivated under autotrophic conditions with full sunlight exposure) contains the highest lipid content (10.3% dry weight) and the greatest concentration of alpha-linolenic acid (ALA) at 8.8 µg/mg dry weight .

By contrast, light green and yellow varieties contain approximately one-third the ALA content of dark green chlorella, while white chlorella (heterotrophically cultivated without light) contains only insignificant amounts of ALA and omega-3 PUFAs.

Mechanism of Action (MOA): Functional Benefits

1. Detoxification & Heavy Metal Binding

Chlorella’s fibrous cell wall contains polysaccharides, sporopollenin, and chitin-like polymers that demonstrate high binding affinity for heavy metals including lead, mercury, and cadmium. These indigestible fibers sequester toxins in the intestinal tract, preventing systemic absorption and facilitating elimination via feces .

2. Immune System Modulation

Chlorella activates Natural Killer (NK) cells and stimulates macrophage activity through its beta-glucan content and CGF complex. Clinical research indicates enhanced secretory immunoglobulin A (sIgA) production, supporting mucosal immunity .

3. Antioxidant Protection

Chlorella delivers a comprehensive array of antioxidant compounds:

  • Chlorofil – Neutralizes free radicals; protects mitochondrial membranes

  • Carotenoids (lutein, zeaxanthin, beta-carotene) – Supports ocular health

  • Polyphenols (including p-hydroxybenzoic acid) – Reduces oxidative stress markers

4. Cardiovascular & Metabolic Support

The combination of omega-3 fatty acids, fiber, and plant sterols contributes to:

  • Reduced LDL oxidation

  • Improved lipid profiles (lower triglycerides, increased HDL)

  • Enhanced glycemic control in prediabetic populations

Available Product Forms & Specifications

Form Typowe stężenie Zastosowania
Whole Cell Powder (Cracked) 50–60% protein Tablets, capsules, bulk supplements
Spray-Dried Powder 50–65% protein Beverages, functional foods, protein blends
Tablets (400–500 mg) Standardized Direct consumption (retail)
Water-Dispersible Powder 50% protein + emulsifiers Instant beverages, liquid formulations
Hydrolyzed/Enzymatically Treated 60%+ protein High-solubility applications

Standard Packaging Options

  • 25 kg fiber drums with double PE liners (industry standard for bulk)

  • 1–5 kg aluminum foil bags – Sample/trial quantities

  • Custom retail packaging – Jars, pouches, private label

Shelf Life & Storage

  • Okres przydatności do spożycia: 24 months from date of manufacture

  • Storage conditions: Cool, dry environment (<25°C, <60% RH)

  • Opakowanie: Keep sealed; protect from light, oxygen, and moisture

  • After opening: Consume within 6 months for optimal potency

Skontaktuj się z firmą LyvBio Co., Ltd.

Ready to secure a reliable chlorella supply chain for your formulations?

📧 E-mail: info@lyvbio.com
🌐 Strona internetowa: https://www.lyvbio.com

BĄDŹ W KONTAKCIE

Zapytanie ofertowe

Nasz adres

ul. Główna 280, Xi’an, Shaanxi, Chiny

×