Glicina undecilenoil: mecanismo de acción y beneficios para la piel

Debido a su similitud estructural con los lipoaminoácidos naturales presentes en el protoplasma celular, la undecilenoilglicina se ha convertido en un motivo estructural fundamental en los aditivos cosméticos. La molécula combina dos grupos funcionales: la cabeza de glicina aporta una actividad biológica esencial, mientras que la cadena larga de ácido undecilénico facilita la penetración en la piel.

Glicina (Gly) – Contribuciones funcionales

1. Efecto hidratante

La glicina forma parte del factor hidratante natural (NMF) del estrato córneo y es uno de los principales componentes de las proteínas estructurales de la dermis. Ambas funciones son esenciales para la hidratación de la piel, lo que convierte a la glicina en un factor indispensable del sistema hidratante natural de la piel.

2. Efecto antiarrugas

La glicina representa aproximadamente el 35% de la composición aminoacídica del colágeno dérmico, la principal proteína estructural de la dermis. La elastina, otra proteína estructural clave de la dermis que proporciona un soporte fundamental a esta, también contiene cantidades significativas de glicina.

3. Efecto tampón del pH

Una piel sana mantiene un pH ligeramente ácido, una propiedad fundamental que le confiere la capa superficial, rica en lípidos y proteínas. Sin embargo, los factores de estrés ambientales externos suelen provocar reacciones de descarboxilación en la piel, lo que genera amoníaco libre (NH₃), que puede causar daños considerables. En consecuencia, la piel dañada suele presentar un pH más alto que la piel sana.

Este cambio en el pH se debe principalmente a la disbiosis del ecosistema microbiano de la superficie cutánea, que altera el manto ácido natural. Por lo tanto, resulta esencial aplicar una sustancia con grupos funcionales levemente ácidos. Estas estructuras levemente ácidas suelen almacenar acidez y ayudan a restablecer el entorno levemente ácido de la piel en condiciones adversas. Tras la acilación del ácido undecilénico con glicina, el grupo carboxilo de la glicina permanece libre, lo que permite que esta función tampón sea eficaz.

Glicina undecilenoil

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