| Produktname | Quercetin |
|---|---|
| CAS-Nummer | 117-39-5 |
| Molekülformel | C₁₅H₁₀O₇ |
| Molekulargewicht | 302,24 g/mol |
| Aussehen | Gelbes bis grünlich-gelbes feines Pulver |
| Analyse (HPLC) | ≥ 98,01 TP3T |
| Trocknungsverlust | ≤ 1,01 TP3T |
| Verbrennungsrückstand | ≤ 0,5% |
| Schwermetalle | ≤ 10 ppm |
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Quercetin (3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavon) ist ein natürlich vorkommendes Flavonoid, das zur Unterklasse der Flavonole gehört.
Es ist eines der am häufigsten vorkommenden und am weitesten verbreiteten Flavonoide in der Ernährung und kommt in einer Vielzahl pflanzlicher Quellen vor, darunter Zwiebeln, Äpfel, Beeren, Zitrusfrüchte, Buchweizen und grüner Tee.
Es kommt auch in erheblichen Mengen in Sophora japonica (japanischer Pagodenbaum) und Ginkgo biloba, die gängige kommerzielle Quellen für die Standardisierung von Extrakten sind.

Quercetin zeichnet sich durch seine starke antioxidative Wirkung und seine Fähigkeit aus, verschiedene Signalwege zu modulieren, die an Entzündungsprozessen, der Zellproliferation und dem Stoffwechsel beteiligt sind.
Seine Molekülstruktur weist fünf Hydroxylgruppen auf, die ihm eine starke Radikalfängerwirkung sowie metallchelatbildende Eigenschaften verleihen.
Es wird oft als eines der wirksamsten und vielseitigsten Flavonoide im Pflanzenreich bezeichnet.
Aufgrund dieser Eigenschaften zählt Quercetin zu den am intensivsten erforschten Flavonoiden, dessen Anwendungsbereiche von der Stärkung des Immunsystems über die Herz-Kreislauf-Gesundheit und den Stoffwechsel bis hin zum gesunden Altern reichen.

Primärquelle: Sophora japonica (Japanischer Pagodenbaum) Knospenextrakt; ebenfalls gewonnen aus Ginkgo biloba, Zwiebelschalen und andere pflanzliche Quellen
Standardisierung: ≥98,01 TP3T Quercetin (HPLC)
Formulare: Aglykon (freie Form) und glykosylierte Derivate (Rutin, Quercitrin)
Bioverfügbarkeit: Die Aglykonform weist eine geringere inhärente Löslichkeit auf; eine gleichzeitige Verabreichung mit Piperin oder liposomalen/Cyclodextrin-Formulierungen kann die systemische Exposition erhöhen.
| Parameter | Technische Daten |
|---|---|
| Quercetin-Gehalt (HPLC) | ≥ 98,01 TP3T |
| Identifizierung | Das UV-Vis-/IR-Spektrum stimmt mit der Referenz überein |
| Schmelzpunkt | 313 – 316 °C (mit Zersetzung) |
| Trocknungsverlust | ≤ 1,01 TP3T |
| Verbrennungsrückstand | ≤ 0,5% |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 10 ppm |
| Arsen (As) | ≤ 1 ppm |
| Grenzwerte für Keime | Entspricht den USP/EP-Standards |
| Lösungsmittelrückstände | Erfüllt die USP-Anforderungen |
Monatliche Kapazität: über 1.000 kg
Lieferzeit: 3–5 Tage (Proben), 10–15 Tage (Großmengen)
Dokumentation: COA, Sicherheitsdatenblatt
Verpackung: 5 kg, 10 kg, 25 kg (innen doppelwandiger PE-Beutel, außen Fasertrommel)
280 Main Street, Xi’an, Shaanxi, China
LyvBio GmbH.
E-Mail: info@lyvbio.com