| Nome del prodotto | Olio di astaxantina |
|---|---|
| Numero CAS | 472-61-7 (astaxantina) |
| Formula molecolare | C₄₀H₅₂O₄ |
| Peso molecolare | 596,84 g/mol |
| Aspetto | Olio viscoso di colore da rosso scuro a bruno-rossastro |
| Analisi (HPLC) | ≥ 5,01 TP3T – 10,01 TP3T 201 TP3T (gradi standard) |
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L'olio di astaxantina è un preparato lipofilo concentrato a base di astaxantina, un pigmento carotenoide presente in natura appartenente alla famiglia delle xantofille.
È ampiamente riconosciuto come uno dei più potenti antiossidanti liposolubili, con una comprovata capacità di neutralizzare le specie reattive dell’ossigeno (ROS) e l’ossigeno singoletto con un’efficacia significativamente superiore rispetto ad altri carotenoidi quali il β-carotene e il licopene.
L'astaxantina è prodotta naturalmente dalle microalghe Haematococcus pluvialis, che accumula elevate concentrazioni come risposta protettiva allo stress ambientale.
Viene inoltre sintetizzato tramite processi chimici per determinate applicazioni industriali.
La forma oleosa garantisce una maggiore solubilità e biodisponibilità, rendendola adatta all’incapsulamento in capsule molli e alle formulazioni a base lipidica.

Elevata attività antiossidante: Presenta una capacità di estinzione dell’ossigeno singoletto da 10 a 100 volte superiore rispetto ad altri carotenoidi.
Protezione della membrana: Attraversa il doppio strato fosfolipidico, fornendo una protezione antiossidante sia allo strato interno che a quello esterno della membrana.
Effetti antinfiammatori: Modula NF-κB e altre vie di segnalazione proinfiammatorie.
Fotoprotezione: Protegge le cellule dai danni causati dai raggi UV e dallo stress ossidativo.
Natura lipofila: La forma oleosa ne facilita l'assorbimento e l'integrazione nei sistemi di somministrazione a base lipidica.
Naturale (estratto di Haematococcus pluvialis): contiene un complesso di esteri di astaxantina (mono- e di-esteri) con acidi grassi naturali, tipicamente standardizzato a un contenuto totale di astaxantina compreso tra 5% e 10%. Riconosciuta come la forma preferita per gli integratori alimentari.
| Composto | N. CAS. | Relazione |
|---|---|---|
| Astaxantina | 472-61-7 | Carotenoide originario |
| β-carotene | 7235-40-7 | Carotenoide correlato, minore capacità antiossidante |
| Zeaxantina | 144-68-3 | Isomero, presente in Haematococcus pluvialis |
| Cantaxantina | 514-78-3 | Ketocarotenoide correlato |
| Parametro | Specifiche |
|---|---|
| Contenuto totale di astaxantina (HPLC) | ≥ 5,01 TP3T-10% (naturale) |
| Contenuto di astaxantina gratuito | ≥ 3,51 TP3T (naturale, in forma libera) |
| Identificazione | Lo spettro UV-Vis è conforme al riferimento |
| Indice di perossido | ≤ 10 meq/kg |
| Indice di acidità | ≤ 3,0 mg di KOH/g |
| Perdita per essiccazione | ≤ 1,01 TP3T |
| Metalli pesanti (espressi come Pb) | ≤ 10 ppm |
| Arsenico (As) | ≤ 1 ppm |
| Limiti microbiologici | Conforme agli standard USP/EP |
Mensile: oltre 1.000 L (olio naturale)
Tempi di consegna: 3–5 giorni (campioni), 10–15 giorni (carichi)
Documentazione: certificato di analisi (COA), cromatogramma HPLC, dati di stabilità, spettro UV-Vis (su richiesta)
Imballaggio: 1 L, 5 L, 10 L, 25 L

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