Olio di astaxantina

Olio di astaxantina

Nome del prodotto Olio di astaxantina
Numero CAS 472-61-7 (astaxantina)
Formula molecolare C₄₀H₅₂O₄
Peso molecolare 596,84 g/mol
Aspetto Olio viscoso di colore da rosso scuro a bruno-rossastro
Analisi (HPLC) ≥ 5,01 TP3T – 10,01 TP3T 201 TP3T (gradi standard)

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L'olio di astaxantina è un preparato lipofilo concentrato a base di astaxantina, un pigmento carotenoide presente in natura appartenente alla famiglia delle xantofille.

È ampiamente riconosciuto come uno dei più potenti antiossidanti liposolubili, con una comprovata capacità di neutralizzare le specie reattive dell’ossigeno (ROS) e l’ossigeno singoletto con un’efficacia significativamente superiore rispetto ad altri carotenoidi quali il β-carotene e il licopene.

L'astaxantina è prodotta naturalmente dalle microalghe Haematococcus pluvialis, che accumula elevate concentrazioni come risposta protettiva allo stress ambientale.

Viene inoltre sintetizzato tramite processi chimici per determinate applicazioni industriali.

La forma oleosa garantisce una maggiore solubilità e biodisponibilità, rendendola adatta all’incapsulamento in capsule molli e alle formulazioni a base lipidica.

Olio di astaxantina

Funzione:

  • Elevata attività antiossidante: Presenta una capacità di estinzione dell’ossigeno singoletto da 10 a 100 volte superiore rispetto ad altri carotenoidi.

  • Protezione della membrana: Attraversa il doppio strato fosfolipidico, fornendo una protezione antiossidante sia allo strato interno che a quello esterno della membrana.

  • Effetti antinfiammatori: Modula NF-κB e altre vie di segnalazione proinfiammatorie.

  • Fotoprotezione: Protegge le cellule dai danni causati dai raggi UV e dallo stress ossidativo.

  • Natura lipofila: La forma oleosa ne facilita l'assorbimento e l'integrazione nei sistemi di somministrazione a base lipidica.

 

Naturale (estratto di Haematococcus pluvialis): contiene un complesso di esteri di astaxantina (mono- e di-esteri) con acidi grassi naturali, tipicamente standardizzato a un contenuto totale di astaxantina compreso tra 5% e 10%. Riconosciuta come la forma preferita per gli integratori alimentari.

Astaxantina

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Composto N. CAS. Relazione
Astaxantina 472-61-7 Carotenoide originario
β-carotene 7235-40-7 Carotenoide correlato, minore capacità antiossidante
Zeaxantina 144-68-3 Isomero, presente in Haematococcus pluvialis
Cantaxantina 514-78-3 Ketocarotenoide correlato

Caratteristiche tecniche

Parametro Specifiche
Contenuto totale di astaxantina (HPLC) ≥ 5,01 TP3T-10% (naturale)
Contenuto di astaxantina gratuito ≥ 3,51 TP3T (naturale, in forma libera)
Identificazione Lo spettro UV-Vis è conforme al riferimento
Indice di perossido ≤ 10 meq/kg
Indice di acidità ≤ 3,0 mg di KOH/g
Perdita per essiccazione ≤ 1,01 TP3T
Metalli pesanti (espressi come Pb) ≤ 10 ppm
Arsenico (As) ≤ 1 ppm
Limiti microbiologici Conforme agli standard USP/EP

 Fornitura

  • Mensile: oltre 1.000 L (olio naturale)

  • Tempi di consegna: 3–5 giorni (campioni), 10–15 giorni (carichi)

  • Documentazione: certificato di analisi (COA), cromatogramma HPLC, dati di stabilità, spettro UV-Vis (su richiesta)

  • Imballaggio: 1 L, 5 L, 10 L, 25 L

Olio di astaxantina

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