Gingerol

Gingerol

Nombre del producto Gingerol
Número CAS 23513-14-6
Fórmula molecular C11H14O4
Peso molecular 194.23
Apariencia Polvo cristalino de color blanco a blanquecino
Especificaciones ≥98% (HPLC)
Ensayo (HPLC) ≥98%
Pérdida por secado ≤1,01 TP3T
Metales pesados ≤10 ppm

Estructura del gingerol

El gingerol (CAS 23513-14-6) es el principal compuesto picante aislado de los rizomas de Zingiber officinale. Este compuesto es una cetona fenólica que contribuye al sabor característico y a la bioactividad del jengibre. Nuestro producto es un polvo cristalino de alta pureza, normalmente ≥98% según HPLC, obtenido mediante extracción con disolvente y purificación cromatográfica. Está destinado a su uso en complementos alimenticios, alimentos funcionales y formulaciones cosméticas en las que se requiere un contenido estandarizado de gingerol.

Suministramos gingerol en cantidades destinadas a la investigación y al mercado, con toda la documentación necesaria para respaldar su proceso de homologación. Cada lote se somete a análisis para determinar su concentración, la presencia de disolventes residuales y metales pesados, y se adjunta un certificado de análisis (COA) a cada envío.

Sinónimos: [6]-Gingerol, 6-Gingerol, Gingerol, (S)-5-hidroxi-1-(4-hidroxi-3-metoxifenil)-3-decanona, (5S)-5-hidroxi-1-(4-hidroxi-3-metoxifenil)decan-3-ona

Aplicaciones

  • Suplementos alimenticios destinados a la salud digestiva y al alivio de las náuseas
  • Formulaciones antiinflamatorias y antioxidantes
  • Productos cosméticos y de cuidado personal con propiedades calmantes para la piel
  • Investigación y desarrollo para estudios farmacológicos

Calidad y documentación

Cada lote se somete a pruebas de titulación (HPLC ≥98%), pérdida por secado (≤1,0%) y metales pesados (≤10 ppm). El certificado de análisis (COA), la ficha de datos de seguridad (MSDS) y la ficha técnica del producto (TDS) están disponibles previa solicitud. Se pueden facilitar datos de estabilidad para la evaluación del almacenamiento a largo plazo.

Embalaje y suministros

Envases estándar: 1 kg, 5 kg, 25 kg. Hay disponibles opciones de envases a granel y a medida. Los artículos en stock se envían en un plazo de 3 a 5 días laborables. El pedido mínimo es de 1 kg. Para consultar precios, solicitar muestras o realizar pedidos a granel, ponte en contacto con nuestro equipo de ventas.

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  • Nuestra dirección: Calle Main, 280, Xi'an, Shaanxi, China
  • LyvBio S.L. — Correo electrónico: info@lyvbio.com

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