Vitamina D2

Vitamina D2

Nome del prodotto Vitamina D2
Altri nomi Ergocalciferolo, Calciferolo, Drisdol, Oleovitamina D2
Numero CAS 50-14-6
Formula molecolare C28H44O
Peso molecolare 396,65 g/mol
Aspetto Polvere cristallina di colore da bianco a bianco sporco
Analisi (HPLC) 97,0% – 103,0%
Perdita per essiccazione ≤ 3,01 TP3T
Residuo di combustione ≤ 0,11 TP3T
Metalli pesanti ≤ 10 ppm
Solubilità Solubile in etanolo, cloroformio ed etere; praticamente insolubile in acqua
Confezione Fusti per fibre da 1 kg, 5 kg e 25 kg con doppio rivestimento in polietilene

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Struttura della vitamina D2

Sinonimi: ergocalciferolo, calciferolo, Drisdol, oleovitamina D2, vitamina D2

La vitamina D2, nota anche come ergocalciferolo, è un secosteroide liposolubile che svolge un ruolo fondamentale nel metabolismo del calcio e del fosfato, nella salute delle ossa e nella funzione immunitaria. A differenza della vitamina D3, che viene sintetizzata nella pelle in seguito all’esposizione ai raggi UVB, la vitamina D2 si ottiene mediante irradiazione UV dell’ergosterolo, uno sterolo presente nei funghi, nel lievito e in alcune piante. Questa differenza rende la vitamina D2 la principale forma di vitamina D adatta ai vegani, ampiamente utilizzata negli integratori alimentari e nell’arricchimento degli alimenti.

Identificata per la prima volta negli anni ’20, la vitamina D2 ha avuto un ruolo fondamentale nell’eradicazione del rachitismo in molte parti del mondo. La sua struttura chimica è caratterizzata da un anello B interrotto (secosteroide) e da una catena laterale con un doppio legame tra C22 e C23, che la differenzia dalla vitamina D3. Sebbene entrambe le forme subiscano un’attivazione metabolica simile nel fegato e nei reni per trasformarsi in calcitriolo, l’ormone attivo, la vitamina D2 presenta un’affinità leggermente inferiore per la proteina legante la vitamina D e un’emivita più breve; per questo motivo alcuni studi clinici suggeriscono che possa essere meno potente della D3 nell’aumentare i livelli sierici di 25-idrossivitamina D. Ciononostante, la vitamina D2 rimane un prezioso agente terapeutico, in particolare per i pazienti affetti da sindromi da malassorbimento, malattia renale cronica e per coloro che seguono rigide diete vegane.

Nel settore farmaceutico e nutraceutico, la vitamina D2 è disponibile in varie forme, tra cui polvere cristallina, soluzioni oleose e polveri idrodispersibili. La sua stabilità e compatibilità con un’ampia gamma di eccipienti la rendono adatta per compresse, capsule, capsule molli e alimenti fortificati. In qualità di fornitore leader di vitamina D2, LyvBio offre ergocalciferolo ad alta purezza che soddisfa o supera gli standard USP, EP e BP, garantendo una qualità costante per le vostre esigenze di formulazione.

Funzione

  • Omeostasi del calcio: Regola l'assorbimento intestinale del calcio e il riassorbimento renale del calcio.
  • Salute delle ossa: Favorisce la mineralizzazione ossea e previene il rachitismo e l'osteomalacia.
  • Modulazione immunitaria: Modula sia la risposta immunitaria innata che quella adattativa.
  • Differenziazione cellulare: Influisce sulla crescita e sulla differenziazione cellulare in vari tessuti.
  • Regolamentazione dei fosfati: Mantiene livelli adeguati di fosfato sierico per la salute delle ossa.

Fonte e standardizzazione

  • Fonte: Ergosterolo proveniente dal lievito (Saccharomyces cerevisiae) o da funghi, irradiato con luce UV.
  • Produzione: L'ergosterolo viene estratto e purificato, quindi sottoposto a irradiazione UV controllata per ottenere la vitamina D2, dopodiché viene sottoposto a cristallizzazione ed essiccazione.
  • Standardizzazione: ≥ 97,01 TP3T (HPLC), conforme alle monografie USP, EP e BP.
  • Moduli: Polvere cristallina, soluzioni oleose (ad es. in olio di soia) e polvere dispersibile in acqua (ad es. con gomma arabica).
  • Applicazioni: Integratori alimentari, arricchimento degli alimenti (latticini, cereali, bevande), formulazioni farmaceutiche e nutrizione clinica.

Caratteristiche tecniche

Parametro Specifiche
Analisi 97,0% – 103,0% (HPLC)
Identificazione I tempi di ritenzione IR, UV e HPLC corrispondono allo standard di riferimento
Perdita per essiccazione ≤ 3,01 TP3T
Residuo di combustione ≤ 0,11 TP3T
Metalli pesanti ≤ 10 ppm
Limiti microbiologici Conta aerobica totale ≤ 1000 UFC/g; lieviti e muffe ≤ 100 UFC/g; assenza di E. coli

Documentazione e forniture

  • Capacità mensile: 5 tonnellate metriche
  • Tempi di consegna: 3-5 business days (stock items)
  • Documentazione: COA, MSDS, TDS e documentazione normativa disponibili su richiesta
  • Confezionamento: fusti per fibre da 1 kg, 5 kg e 25 kg con doppio rivestimento in polietilene, oppure secondo le esigenze del cliente

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